Todos hemos oído hablar de comer por estrés o comer emocionalmente, y nos hemos enfrentado a ello. Cuando has tenido una larga semana de trabajo, todo lo que quieres hacer los fines de semana es relajarte y darte una palmada, disfrutando de buena comida como helado y pizza. Sí, eso parece el fin de semana. La comida es definitivamente una forma de hacernos felices, pero lo hicimos de la manera equivocada. ¡Entonces, descubramos cómo la comida afecta tu estado de ánimo!
Cuando estamos teniendo un mal día y queremos levantar el ánimo con una buena comida, tendemos a disfrutar de la comida chatarra poco saludable. Esto nos da una felicidad temporal. Pero luego se convierte en una razón para que nos sintamos perezosos e improductivos.
Lo que comemos para levantar el ánimo debe ser saludable para nuestro bienestar general. Un estudio reciente descubrió que comer muchas frutas y verduras se correlacionaba con ganancias significativas en el bienestar mental, la felicidad y la satisfacción general con la vida. Durante el estudio, las personas que consumían ocho o más porciones de frutas y verduras tenían una mayor satisfacción con la vida.
Debido a que ningún alimento dietético puede ser adecuado para todos, es importante comprender la ciencia detrás de los alimentos. Juega un papel importante en nutrir tu mente y alma y hacerte feliz. Todos tenemos antojos y muchas veces comemos la comida equivocada solo para llenar nuestra mente y cuerpo.
Hay ciertas combinaciones de alimentos y nutrientes que pueden elevar tu estado de ánimo, mientras que otras pueden acabar con tu energía. Así que ten cuidado con lo que comes cuando tengas antojos.
¿Qué alimentos pueden mejorar tu estado de ánimo?
HealthShots habló con el Dr. Sandeep Vohra, especialista en salud mental de Indraprastha Apollo Hospitals, para obtener más información sobre los tipos de alimentos que pueden mantenernos vivos y en forma. ¡Esto es lo que sugiere!
1. Carbohidratos complejos
Una combinación de carbohidratos complejos con proteínas y coloridos vegetales frescos puede ayudar a levantar el ánimo. dr. Vohra dice: “Los alimentos como las batatas, la quinua y la avena provocan un aumento en el cerebro de una sustancia química que te hace sentir bien llamada ‘serotonina’ y te hace sentir tranquilo y feliz”.
2. Alimentos ricos en proteínas
Por otro lado, los alimentos ricos en proteínas como el pescado, la carne de res, el pollo, el pavo, el requesón, los frijoles, los huevos, el tofu, etc. conducen a altos niveles de dopamina y norepinefrina en el cerebro. Estos químicos juegan un papel importante en el estado de ánimo, la motivación y el aumento de la concentración.
3. Frutas y verduras
Las vitaminas, minerales y antioxidantes necesarios se pueden obtener de frutas y verduras coloridas. Estos ayudan a nutrir tu mente y alma y te hacen feliz.
4. Mariscos
“La dieta mediterránea, rica en omega-3, alimentos no refinados y verduras y legumbres producidas naturalmente, puede ayudar a curar la depresión aguda”, dice el Dr. Vohra.
Nutrientes necesarios para un estado de ánimo saludable y feliz.
Hay varios nutrientes que deben formar parte de su dieta regular, ya que son una fuente importante para mantenerse saludable y levantar el ánimo en todo momento. Estos son: hierro, ácido fólico, vitamina C, ácidos grasos de cadena larga omega-3 (EPA y DHA), selenio, magnesio, vitaminas A, B6, B12, tiamina, zinc y potasio.
El experto dice que siempre debemos tener cuidado de evitar los alimentos que nos pueden hacer sentir agotados mentalmente. Los alimentos altamente procesados, los refrigerios preenvasados y las comidas preenvasadas pueden ser una opción conveniente en nuestros horarios ocupados, pero estos alimentos tienen muy poco valor nutricional y no le brindan la energía suficiente para seguir adelante. dr. Vohra sugiere que estos alimentos se pueden comer de vez en cuando, pero comerlos regularmente puede conducir a niveles bajos de energía, haciéndote sentir miserable y malhumorado.
Resulta que la comida no es solo algo para llenar nuestros estómagos. Lo que comemos puede ser una gran causa de nuestro estado de ánimo, ¡así que sigue esta dieta para mantenerte feliz!