Para muchas personas, el pan con mantequilla es una opción de desayuno rápido. ¡Después de todo, su preparación es simple, conveniente y económica! El pan, que a menudo está hecho de una masa de harina y agua, viene en una variedad de sabores, pero la mayoría, especialmente el pan blanco, son granos refinados con un alto índice glucémico y bajo valor nutricional. De hecho, cae dentro de la categoría de alimentos ricos en carbohidratos. ¡Así que puede ser inteligente buscar alternativas saludables al pan! Pruebe verduras y frutas nutritivas para el desayuno.
Health Shots habló con Roopshree Jaiswal, consultor, dietista/nutricionista, hospitales de maternidad, mecánico Nagar Indore para descubrir las mejores frutas y verduras para el desayuno.
Por eso las frutas y verduras son mejores que el pan
Jaiswal dice: “En comparación con las frutas y verduras, la cantidad de nutrientes esenciales en el pan es bastante pequeña. Más bien, es alto en calorías y carbohidratos y bajo en proteínas, grasas, fibra, vitaminas y minerales.
entonces cual es la alternativa? Hay muchos alimentos saludables que pueden reemplazar el pan en su mesa, pero lo primero que le viene a la mente son las frutas y verduras frescas. El hecho de que las frutas y verduras sean una maravillosa fuente de vitaminas, minerales y antioxidantes esenciales las hace saludables.
Aquí hay 7 frutas y verduras para reemplazar el pan en el desayuno:
1. Patatas
Son ricos en carbohidratos y fibra, lo que los convierte en una excelente opción para mantener la salud intestinal y el peso bajo control. Agregarlos a su desayuno incluso le brinda carbohidratos complejos, que son buenos para aquellos que siguen un régimen de ejercicio cardiovascular intenso.
2. pimientos
Nos encanta añadir color a nuestros platos y nada se vuelve más colorido, sustancioso y saludable que los pimientos. Tienen un alto contenido de varios nutrientes esenciales, incluidas las vitaminas A y C, potasio, ácido fólico y fibra.
3. manzanas
Podemos seguir y seguir sobre los beneficios de esta fruta. Comenzar el día con una ensalada de manzana es una alternativa más saludable y sabrosa al pan. Debido a que las manzanas tienen un alto contenido de fibra y antioxidantes, se han relacionado con un menor riesgo de varias enfermedades como la diabetes, la salud del corazón y el cáncer.
4. lechuga
Si te gusta comenzar el día con wraps, puedes usar lechuga para hacer uno. También puede agregar sus rellenos y salsas saludables favoritos para hacerlo aún más sabroso.
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5. Repollo
El repollo tiene un alto contenido de fibra, vitaminas K y C, y si no desea comenzar el día con lechuga, puede usar hojas de repollo envueltas como la lechuga.
6. Zanahorias
La vitamina C, el calcio, el hierro, la biotina, la vitamina K1, el potasio, la vitamina B6 y la luteína se encuentran en las zanahorias. Las zanahorias también saben crudas. Pero si quieres experimentar un poco, puedes usarlo en ensaladas o wraps.
7. Rodajas de piña
Las piñas son una fruta sabrosa. Experimente un poco con la piña y haga su propia merienda matutina rica en antioxidantes.