Nutrición equilibrada: cómo conseguirla y por qué es importante

Una dieta nutritiva debe ser nuestra principal prioridad cuando se trata de mantener nuestra salud. Obtener los nutrientes correctos en las cantidades correctas es muy importante para mantener nuestros cuerpos saludables y capaces de completar todos los cientos de tareas diferentes en nuestra lista de tareas pendientes. ¡Veamos cómo empezar a llevar una dieta equilibrada!

Según varios estudios publicados a lo largo de los años, una dieta sana y nutritiva puede reducir el riesgo de diversas enfermedades crónicas. Cuando se combina con ejercicio regular, también puede ayudarlo a mantener un peso saludable.

Un estudio en PubMed Central nombra 5 nutrientes que debes incluir en tu dieta para que sea una dieta sana y equilibrada:

1. Grasa dietética

No toda la grasa es mala. Las grasas trans y las grasas saturadas en productos horneados y productos lácteos son dañinas. Pero también las grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas de aceites vegetales, semillas, nueces, productos integrales y pescado, especialmente los ácidos grasos omega-3 poliinsaturados, son componentes importantes de una dieta saludable y también esenciales para la salud del corazón. Se ha descubierto que el consumo de estos dos tipos de grasas reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares y diabetes.

alimentos ricos en cobre
¡Las semillas y las nueces pueden satisfacer su necesidad de grasas saludables! Imagen cortesía: Shutterstock

2. Carbohidratos

La mayor parte de nuestra ingesta de carbohidratos proviene de granos altamente procesados ​​que usamos en rotis y panes. Esta puede no ser la opción más saludable para satisfacer nuestras necesidades de carbohidratos ya que el proceso de molienda de estos granos resulta en una pérdida dramática de fibra y micronutrientes. En cambio, los estudios han demostrado que los alimentos elaborados con granos integrales, junto con frutas, verduras y frijoles, proporcionan carbohidratos de digestión lenta ricos en fibra, vitaminas, minerales y fitonutrientes.

3. albúmina

Según el estudio, es irrelevante para los sistemas metabólicos involucrados en la producción y reparación de proteínas si los aminoácidos provienen de proteínas animales o vegetales. Entonces, ya sea a través de huevos, pollo, pescado o verduras, las lentejas y las legumbres no importan, solo asegúrese de que la proteína sea parte de su dieta.

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Las proteínas son un nutriente importante para su salud en general. Imagen cortesía: Shutterstock

4. Vitaminas y minerales

Una abundancia de verduras y frutas generalmente satisfará sus necesidades de vitaminas y minerales. Según el estudio, debes comer al menos 5 porciones de frutas y verduras al día, más es mejor. Pero últimamente, especialmente después de la pandemia de Covid-19, nuestro estilo de vida se ha deteriorado, por lo que es posible que necesitemos tomar algunos suplementos vitamínicos para cubrir la necesidad de vitamina D, hierro, vitamina B, etc.

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¡Coma al menos 5 porciones de frutas y verduras! Imagen cortesía: Shutterstock

5. agua

Según los estudios, la bebida ideal proporciona el 100 por ciento de lo que el cuerpo necesita, H2O, sin calorías ni aditivos, y el agua tiene todas estas cualidades. Entonces, es suficiente beber 8-10 vasos de agua en un día. Debes evitar las bebidas como las azucaradas (refrescos, bebidas de frutas, jugos, bebidas deportivas, etc.) y las bebidas alcohólicas. Una lata de Coca-Cola proporciona de 8 a 10 cucharaditas de azúcar, unas 120 a 150 calorías “vacías”. No es sorprendente que el consumo diario de bebidas azucaradas se haya relacionado con el aumento de peso y un mayor riesgo de diabetes tipo 2, enfermedades cardíacas y gota. Beber alcohol con moderación está bien.

¡Con una combinación de todos estos nutrientes en su dieta diaria, puede lograr una dieta balanceada para mantenerse saludable!

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