Desde morirse de hambre hasta probar todas las dietas de moda, tiene que pasar por muchas cosas para perder peso. Pero a veces muestra poca mejoría en las escalas. Y puede amortiguar su motivación. Cuando se trata de perder peso, el ejercicio y la dieta juegan un papel importante. Pero no todos pueden entender y seguir una dieta por lo que las personas también cometen errores. Entonces, si le preocupa perder esos kilos de más, debe eliminar el arroz de su dieta y agregar quinua para perder peso.
Recientemente, la quinua, un grano que se puede optar en lugar del arroz, se ha vuelto muy popular. Muchos expertos también recomiendan la quinoa para bajar de peso.
¿La quinua es saludable?
La quinua, un grano occidental, se ha vuelto muy popular debido a su alto contenido de proteínas y su balance excepcional de importantes aminoácidos. Se presenta principalmente en dos variedades, roja y blanca, y tiene un alto contenido de proteínas, zinc, vitaminas, grasas saludables, fósforo, magnesio, minerales, antioxidantes y otros nutrientes. La quínoa también es libre de gluten. Dado que la quinua tiene un índice glucémico bajo y se recomienda para los diabéticos, también ayuda con los niveles de azúcar en la sangre.
Para ayudarlo a comprender cómo la quinua lo ayuda a perder peso, Health Shots contactó a la nutricionista Vidhi Chawla de Fisco Diet Clinic.
¿Cómo te ayuda la quinoa a perder peso?
Chawla dice: “Debes reemplazar el arroz blanco con quinua en tu dieta. ¡Este pequeño cambio puede ser beneficioso para sus objetivos a largo plazo!” Estas son las razones por las que la quinua es una opción saludable para bajar de peso:
1. Te mantiene lleno por más tiempo
La quínoa contiene fibra insoluble. Por lo tanto, incluirlo en tu dieta te hará sentir pesado o lleno durante mucho tiempo y evitará comer en exceso.
2. Rico en proteína y fibra
“También tiene un alto contenido de proteínas y fibra, lo que te ayuda a mantener un muy buen metabolismo y, por lo tanto, hace que desaparezcan tus antojos, lo que te ayuda a mantener la ingesta de calorías”, dice Chawla.
3. Bueno para el intestino
La fibra dietética, un ingrediente esencial para la salud, es abundante en la quinua. Su dieta puede beneficiarse de alimentos ricos en fibra si desea mantener su peso y promover la salud intestinal.
La quinua también tiene un alto contenido de manganeso, que ayuda a mantener la salud de los huesos, reduce la inflamación y ayuda con los desequilibrios hormonales y de la tiroides. Es rápido y fácil de cocinar y puedes condimentarlo con hierbas en cualquier momento. Haz este pequeño cambio en tu dieta hoy mismo.
Echa un vistazo a una forma sabrosa de consumir quinua
¡Prepara esta receta de Ensalada de Naranja, Pistacho y Quinoa en casa y disfruta!
ingredientes:
- 1 taza de agua
- 2 tazas de quinua enjuagada
- lechuga picada
- 1 taza de garbanzos enjuagados y escurridos
- 1 lata de naranjas escurridas
- 1 pepino en rodajas
- Sal
- pimienta
Método:
Paso 1: Hervir agua en una cacerola y agregar la quinoa
Paso 2: reduzca el fuego, cocine a fuego lento durante 12 minutos y cubra
Paso 3: En un tazón grande agregue todas las verduras y la quinoa enfriada, luego ralle la ralladura de naranja en otro tazón y agregue un poco de jugo de naranja
Paso 4: Batir la mezcla junto con un poco de aceite, sal y mezcla y listo para servir.